油そば専門店『麺爺』
早稲田の油そば専門店。 ワセメシチャンピオン連覇！
ご自宅でも召し上がれる 『おうち麺爺』は日本全国 お取り寄せ可能です。
居酒屋 テッパンオヤジ
2021年3月、新しいカタチの鉄板居酒屋としてオープン！
感染対策を施した店内、予約から決済までをスマホで一括操作可能な『もしキチ』導入トライアル１号店。
日本初！軟骨専門店！
2021年11月、日本初の軟骨専門店としてデビュー。
牛の気管や豚の食道、鮭の鼻頭軟骨をはじめ、ありとあらゆる軟骨を色んな調理法で調理し、様々なソースや付けだれで召し上がれ！
新しい飲食店のカタチ！
テッパンオヤジ、Gristle Tokyoと２店舗での実証実験で使いやすさ確認済み！
新しい飲食店のカタチ、ニューノーマルな店舗運営をご体験下さいませ！
(月額利用料3,980円)